Едим в офисе
Едим в офисе: Black Fox Organica
00:00
Now playing
Выберите радиостанцию
Едим в офисе
Едим в офисе. Pitixana Sheki
Героем нашей рубрики «Едим в офисе» в этот раз стал ресторан «PITIXANA SHEKI». Это уютный ресторан азербайджанской кухни, расположенный в центре города - на Ойбеке. Мы решили протестировать их кухню и оформили доставку в офис.
Меню размещено на страничке в Фейсбуке, что очень удобно.
Наш заказ состоял из следующего:
- Гирс
- Довга
- Кутаб 1 с мясом и 2 с зеленью
- Кюфта
- Кюки
- Пити
- Хингяль с мясом
- Картофель по-кавказски
- Картофель на углях
- Долма
- Пахлава.
В 11.38 мы позвонили оформить заказ. Нас предупредили, что наш внушительный заказ будет готов примерно к часу. И в 13.28 заветную еду привезли в офис.
Не сказать, что мы эксперты по азербайджанской кухне, но попробовать стало интересно. Уверены, вы тоже иногда посещаете разные места и пробуете новую для себя кухню, поэтому будем добавлять короткие описания блюд, чтобы вы знали, что будете заказывать. Так что, если вы любите всё новое, вам будет интересна наша рецензия.
Гирс - блюдо типа пельменей. Отличие в том, что защипывая, кончик оставляем открытым и бульон получается наваристый. Нам азербайджанские пельмени показались развареными, но в целом, неплохо.
Довга – вкусный и полезный суп из зерновых (горох-нут, рис), зелени (мята, кинза, лук) и кислого молока (мацони, катык) с яйцом. Отличный суп, холодный, приятный на вкус.
Кутаб - мучное блюдо азербайджанской кухни, представляющий собой тонкий пирожок в форме полумесяца из пресного теста с начинкой. В качестве начинки используют мясо, зелень, тыкву, зёрна граната, сыр, лук. Его можно охарактеризовать как «почти чебурек», только тесто нежнее, не жирное. С мясом, правда, оказался, суховат.
Кюфта - род фрикаделек, сделанных преимущественно из баранины. очень жирный. НА счёт этого блюда мнения разошлись. Одним он показался безвкусным, другим понравился.
Кюки - это вегетарианское блюдо, сделанное из взбитых яиц, которые затем смешиваются с различными ингредиентами. Очень вкусное блюдо, сытное. Наличие специфической зелени не осталось незамеченным.
Пити – это блюдо из баранины, которое готовится в специальных глиняных горшочках целых 8 часов! Очень жирный суп. Мясо хорошее, мягкое. Понравился всем, однако, нам в нём недоставало соли.
Хингяль с мясом – жирное блюдо. Объективно его оценить в наших условиях было сложно, поскольку блюдо за время доставки остыло. Мы пришли к выводу, что всё-таки его надо есть горячим.
Аромат картофеля по-кавказски пленяет. Но блюдо было не соленым.
Картофель на углях – очень вкусно. Островато.
Долма очень вкусная! Сочная, крупная. Долма получила от нас приз зрительских симпатий и была съедена быстрее всего.
Пахлава тоже порадовала.
Счёт у нас вышел 139.000 на шестерых человек. На наш взгляд, неплохо. Было вкусно, цены соизмеримы качеству. Но мы пришли к выводу, что блюда этого заведения лучше приходить есть к ним свежими, горячими и тогда вы наверняка получите ещё больше удовольствия, чем мы!
Приятного вам аппетита!
Получайте на telegram лучшие новости MYDAY Вечером
Будьте в курсе всех событий города с Ботом MyDroid
Будьте в курсе всех событий города с Ботом MyDroid
Дата публикации:
30-07-2015
Не так быстро
Свидетельство о регистрации электронного средства массовой информации № 0942 от 09.01.2013 выданное УзАПИ © 2013 г.
Все права защищены. Использование фотографий, дизайна (внешнего оформления) сайта, авторских материалов,
и любых иных материалов, размещенных на сайте,осуществляется только с разрешения администрации сайта
с обязательной активной ссылкой на источник в первой строке фразой “сообщает сайт myday.uz (активно)”.
с обязательной активной ссылкой на источник в первой строке фразой “сообщает сайт myday.uz (активно)”.
Комментарии 0