Как правильно организовать банкет?

Первая задача, с которой Вам предстоит столкнуться- это составить наиболее точный список гостей, чтобы правильно рассчитать площадь зала. Ресторан выбирайте просторный, но, при этом, он не должен быть слишком большим. В таком случае возникнет вероятность, что гости окажутся «разбросанными» по углам, поэтому почувствуют себя некомфортно.
В небольшом банкетном зале люди чувствуют себя уютнее, легче адаптируются к праздничной атмосфере, но желающим потанцевать придется контролировать движения, чтобы не мешать друг другу. В Wyndham Tashkent проводятся мероприятия на любое количество человек от 15 до 500. 

Заведение предлагает 6 залов разного характера и площади: 

1. "Шелковый путь". Это самый большой зал в Wyndham Tashkent  площадью в 510 квадратных метров. Максимальное колличество посадочных мест- 500 человек. Отлично подойдет для свадебного торжества, конференции, корпоративного банкета или юбилея. 
2. "Шелковый путь "А". Аналогичный первому, только вместимость меньше - 220 человек.
3. "Шелковый путь "Б". Вместимость  зала от 30 человек при П-образной  расстановке мебели и до 150 человек при расстановке в театральном стиле.
4. Зал "Самарканд" -это площадка вместимостью от 35 до 60 человек. Подходит для празднования дня рождения, выпускного вечера и проведения делового официального банкета.
5. "Бухара"- один из самых маленьких залов, который отлично подойдет для того, чтобы отметить детский день рождения, организовать кофе-брейк или посидеть в узком  семейном кругу. Вместимость зала от 15 человек до 30.
6. Зал "Хива" аналогичен залу "Бухара".

Ещё один важный момент при аренде банкетного зала - заказ меню. Если среди приглашенных предполагаются гости из других стран, Вам придется учесть и их национальные предпочтения, и /или/ удивить приглашенных гостей узбекской кухней. Обратите внимание на пол и средний возраст гостей, это поможет Вам избежать лишних затрат при заказе еды и напитков. Обязательно посоветуйтесь с менеджером и подробно объясните личные предпочтения.

В  «Wyndham Tashkent» разнообразное меню европейской и узбекской кухонь. Меню делится на три категории: silver, gold и platinum. Цены варьируются в диапазоне от 50$ до 110$ (по курсу ЦБ РУз), в зависимости от выбора блюд. К оплате принимаются: наличные, Uzcard, банковские переводы, Visa, Master card, American express. Кроме того, персонал отвечает за оформление зала, музыкальное сопровождение, выбор ведущего и шоу- программы, чтобы сэкономить время клиента.

Читайте также: Выбор отеля. 5 важных советов эксперта

В «Wyndham Tashkent» повара с международным опытом приятно удивят каждого гостя.

Что касается организации конференций, это требует ответственности. Чаще всего переговоры заканчиваются банкетом, поэтому подходящий вариант в этом случае- провести такое мероприятие в отеле . Конечно же, помимо того, что банкет в конференц-зале – это удобно и выгодно с экономической точки зрения, есть у него и иные плюсы.

Так, проведение деловых переговоров за столом настраивает участников мероприятия на позитивный лад и расслабляет. Это помогает достичь положительного результата при подписании договоров на взаимовыгодных условиях.

Тем не менее, если для деловой части процедуры требуется большое количество специализированного инвентаря и серьезным образом оборудованного пространства, то лучшим вариантом станет использование двух отдельных залов.Для проведения конференций в «Wyndham Tashkent» предоставляется необходимое оборудование, включая синхронное оборудование для перевода.

Прежде чем сделать окончательный выбор, пройдитесь по ресторану, а лучше- поужинайте там, обращая внимание не только на качество еды и сервис , но и на такие вещи, как вентиляция, гардероб и туалет. 
Если критерии соответствуют Вашим требованиям, то смело вносите предоплату. И отличного Вам праздника!

 

На правах рекламы