Лучшие Рестораны Узбекистана 2024: Все Лауреаты и Результаты

 

Генеральным партнером IX Ежегодной Ресторанной Премии Узбекистана выступила компания Yandex Go

 

 

Новшество этого года – все заведения набравшие высокие оценки Большого жюри вошли в Рейтинг Best 100 Restaurants. Лауреаты и финалисты получат специальные отличительные знаки рейтинга. Об этом рассказали подробнее тут  

 

 

 

Результаты Народного Голосования и Победителей мы публиковали тут. Каждый победитель получит специальную награду в своей категории.

 

 

Партнер Церемонии Награждения Премии – USMEF Американская Федерация по экспорту мяса

 

 

ГЛАВНУЮ НАГРАДУ - ЛУЧШЕЕ ЗАВЕДЕНИЕ ГОДА, ПУТЕМ ТАЙНОГО ГОЛОСОВАНИЯ ЗА ЧАС ДО ЦЕРЕМОНИИ ПРЕМИИ ЭКСПЕРТНОЕ ЖЮРИ ПРИСУДИЛО МНОГОКРАТНОМУ ЛАУРЕАТУ ПРЕМИИ – РЕСТОРАНУ PLATAN (Самарканд). Стоит отметить, что впервые Гран-При получило региональное заведение, и учитывая что в прошлом году Platan встречал Президента Италии в его поездке в Самарканд, это заслуженная награда.

 

 

Финалистами в этой номинации и обладателями специальной награды Best 100 Restaurants стали также Lali и Gunaydin.

В этом году появилась новая номинация – Ресторатор Года. Это вторая награда Лауреата которого определяет редакция MYDAYTV. Ею мы будем награждать тех, чья деятельность станет прорывной для узбекского рестораторства в минувшем году. Первым обладателем этой премии стал Абдурашид Иминов  - основатель проектов Gosht (включая Mahalla, Doner), Blackstar Burger и открывший в США первый узбекский проект.

 

 

 

 

За Вклад в Ресторанную Индустрию редакция MYDAYTV наградила в этом году не конкретную личность, а историческую локацию, которая стала визитной карточкой страны. В 2024 году этому заведению исполнилось целых 60 лет.Выбор редакции – кафе “Уголок”. 

 

 

 

 

Трендом Года была определена категория Фастфуда, учитывая выход на рынок крупных зарубежных брендов, а также развития местных сетей. Однако, Лауреатом стало заведение в формате “фудкорт”, нежели сеть – но именно в этой номинации это допустимо. 

 

 

 

Вот как распределились голоса Жюри в номинации. 

Напоминаем, что на ТОП 10 заведений Народного голосования попадает в лонг-лист голосования Жюри и у каждого из Жюри есть право добавить своего кандидата в каждую номинацию. 

 

 

Партнер Церемонии Награждения Премии – компания Euro Gourmet, импортер премиальных брэндов продуктов питания из Европы в Узбекистан.

 

 

Лучшим Заведением Узбекской Кухни снова выбрана сеть Shashleek.

 

 

Финалисты и члены рейтинга Best100 –  Lali и Caravan.

Лауреат номинации “Лучшее заведение паназиатской кухни” – Tanuki, ресторан группы Sun Group Александра Орлова. 

 

Финалисты: Hori, TomYumBar

В номинации Лучшее Заведение Континентальной Кухни победил ресторан "Сыроварня" – теперь трехкратный Лауреат премии в этой номинации: 2022-2023-2024.

 

Также отмечены заведения Breadly, Kaspiyka. 

Лучшим Баром 2024 года стал бар “Гравитация”, в прошлом году бар был в тройке финалистов, а в 2022 году Гравитация стала Победителем в Народном голосовании. 

 

 

В тройку финалистов вошли: бар “12”, открывшись в 2024 году уже стал победителем Народного голосования и сразу попал в Лучшую тройку жюри. А также The Bar – трехкратный Лауреат премии 2017, 2018, 2019 годов, в отличие от многих игроков The Bar работает с момента открытия по сей день придерживаясь своей концепции.  

Сеть Breadly получила максимальное количество баллов в категории Лучшее Кафе – четвертый год подряд. Разница с Чайкоф всего несколько голосов. Benedict (обладатель награды Открытие года 2023) стал финалистом в этом году. 

 

В категории "Лучшее Заведение Быстрого Питания" среди локальных игроков победила сеть Broccoli. 

 

Финалисты: Молоко, Evos

На торжественной церемонии EVOS был отмечен специальной наградой от Генерального партнера премии Yandex Go – за самое популярное блюдо у пользователей сервиса: EVOS лаваш с говядиной.
 

 

Лауреатом в категории "Лучший сетевой фастфуд" стал KFC – двукратный Лауреат премии в этой категории.

 

Тройку финалистов замкнули Papa Johns и Wendy`s

KFC также получил специальную награду от Генерального партнера премии Yandex Go. KFC стал лидером по количеству заказов приложения и получил специальную награду сервиса доставки, как самый популярный ресторан.

 

Ресторан Platan в третий раз забрал награду “Лучшего регионального заведения”

В тройку лучших вошли два бухарских заведения: Bella Italia, Zaytoon 

 

Ресторан Zaytoon завоевал звание лауреата в номинации "Лучшее Заведение Бухары" во второй раз.

 

Второе и третье место поделили Joy, Bella Italia.
 

Platan трехкратный Лауреат в номинации "Лучшее Заведение Самарканда"

 

 

Финалисты и участники рейтинга Best100 - TBone cafe&bar, Sogdaiana

 

Открытием года среди локальных игроков уверенно стал Бар “12”. 

 

 

Ресторан Quadro, вновь открывшийся с новой концепцией, и Resto заняли 2 и 3 места. 

 

А среди зарубежных игроков Открытием года стал ресторан “Южанин”, проект Novikov Group, Family Garden и AB Group, в прошлом году проект этой же группы Pro.Хинкали стал Лауреатом в этой номинации. 

 

Сразу два проекта Орлова вошли в лист финалистов – Cucucina и Kaspiyka 

Трижды обладатель звания “Лучшее Заведение Турецкой Кухни” – Efendi (2022, 2023, 2024). Несмотря на появление сильных игроков в категории, Efendi удерживает статус Лауреата.

 

 

Gunaydin и Bosphorus стали финалистами категории. 

 

Обладателем "Лучшего Интерьера" стало новое заведение международной сети Ribambelle. 

 

 

В этой номинации четыре финалиста, Gosht, Lambic, Tandiriy набрали одинаковое количество голосов. Второе место - бар “12”.

В этом году нет Лауреатов в номинациях “Выбор Рестораторов” и “Лучший Шеф”, победителей этих двух номинаций выбирают голосованием Рестораторы, чьи проекты стали Лауреатами в прошлые года, но в этом году ни один из претендентов не набрал упоминаний даже в количестве два голоса, а кто-то из рестораторов вообще проигнорировал правила голосования и регламент премии. Очень жаль, наша редакция и Жюри считает, что отметить работу Шефов и их заслуги также важно как и работу всей команды заведений в каждой номинации. 

 

 

Победители 2023 года: /news/md-choice-award-2023-laureati