Открытие Burger&Lounge grill bar: мяса много не бывает
Это место, где представлены бургеры и разновидности стейков. По мнению создателей бара, «мяса много не бывает», поэтому основной акцент блюд сделан именно на этот продукт и его вкусовое разнообразие.
Очил Тахтамухамедов, менеджер проекта:
«Burger & Lounge grill bar – это микс формат: в меньшей части фаст-фуд, в большей – ресторан и бар. Мы сделали ставку на мясо, коктейли. Особое внимание уделяем и музыке - в нашем баре играет и диско, тропик, лайт-дип и лаунж. Музыка, которая создана для головы, а не для ног. Бургеры готовят по ресторанной технологии, без употребления вкусовых добавок, только свежее мясо из самых лучших частей туши. Большинство блюд готовятся на Mibrasa josper grill и в испанской печи Josper (Хоспер)».
За впечатлениями, едой и музыкой в гости к Burger&Lounge grill bar пришли компании друзей, коллег, влюблённых пар, а также родителей с детьми.
Получайте на telegram один раз в день лучшие новости
Дружелюбный персонал встречал своих гостей, предлагая разнообразие напитков и welcome food. От элегантного вина до солнечного лимонада – посетителям был представлен большой ассортимент напитков, а также снеков на любой вкус.
Пока гости собирались, официанты торопились разносить заказы, почти на каждом столе красовался сочный бургер.
Основное меню представлено в креативном оформлении. На деревянной дощечке вам принесут прикрепленное к ней меню, которое расскажет о вкусностях этого заведения.
Меню, состоящее из шести разделов, (бургеры, мясо, стейки, сэндвичи, пицца, супы и снеки) предложит вам и Чикенбургеры, и Рибайстейки, и сендвич с лососем, пиццу Маргариту, а также овощное минестроне или крем-суп из семги.
В барной карте предложены свежевыжатые соки, милк-шейки, безалкогольные и алкогольные коктейли, прохладительные напитки.
Заведение рассчитано на 120 посадочных мест. Мягкая мебель и столы, расположенные в комфортном от соседних столиков расстоянии, а также свобода самого пространства задают уютную атмосферу для хорошего отдыха и душевного общения. Зеленый, серый, бежевый – ключевые цвета интерьера. Обилие комнатных растений – фишка обстановки.
Андрей Баркер, дизайнер проекта:
«Как видите, в интерьере ярким акцентом выделяется зеленый цвет. Поскольку заведение находится в подвальной зоне, зеленый цвет был выбран с целью исключить ассоциации этого места с пространством ниже уровня земли. Этот цвет привносит свежесть, шарм и неназойливую яркость в интерьер. Акцент сделан также и на мебель. Тумбы, стеллажи и другие детали обстановки подобраны в металлической и деревянной фактурах. В плане стиля, могу сказать, что здесь чувствуется микс двух: стиля фьюжен и лофт. Работой я доволен. Синтез моих представлений, представлений архитектора и представлений заказчика – дал свой результат».
По мнению дизайнера, Burger&Lounge grill bar – это территория быстрого, качественного питания с легким веянием лоска.
Развлекательную часть вечера вел Арсен Длянчев. Ведущий проводил викторину, в которой задавал «вкусные» вопросы о бургерах и стейках.
DJ Tima Shelest отвечал за музыкальное настроение публики.
Вскоре его сменил специальный гость открытия – DJ Piligrim. Певец исполнил свои популярные композиции, среди которых культовая «Ты меня забудь», «Чудо», «Найди путь» и другие.
Но главное было впереди… Перед певцом стояла ответственная задача: попробовать, оценить и представить гостям вегетарианский бургер от Burger&Lounge grill bar.
Оказалось, что в зале нашлись вегетарианцы, помимо самого Ильхом Юльчиева, которые неравнодушно отнеслись к идее замены мясной котлеты на фасолевую. Бургер получил свое необычное название: «Пилигримбургер».
С 14 сентября в гриль-баре запустилась акция «Комбо 2000»: первые 1000 посетителей, заказавшие любое блюдо в меню, получат ваучер на двабургер «Комбо» (бифбургер+фри+напиток).
В целом заведение будет по вкусу большим компаниям, хорошим вариантом для семейного выхода побаловать детей качественными бургерами. Кроме того, это уютное место для проведения мерпориятий.
Смотрите полный фотоотчет с открытия.
Адрес: Ташкент, Мирзо Улугбекский район, улица Буюк Ипак йули, дом 158 а
Ориентир: ресторан "Салом"
Режим работы: с 11.00 до 24.00
Резерв столиков: +998974112022; +998974112122
На правах рекламы
Будьте в курсе всех событий города с Ботом MyDroid
Комментарии 1