Открытие: Franklin`s BBQ & steakhouse

Расположен ресторан на улице Буюк Ипак Йули, неподалеку от кинотеатра «Салом». Как и полагается заведению, подающему крафтовый продукт, интерьер выполнен в простом лаконичном стиле – натуральные материалы, дерево, простота форм и особый уют. Его разработкой занималась московская студия Ponomarenko Design.

Мурад Шадиев, владелец:
«Во время одного из путешествий мы с женой зашли в Texas Roadhouse café – заведение без дресс кода, фейсконтроля, но с теплой атмосферой и невероятно вкусной едой. Там мы и познакомились с американской кулинарной культурой. Franklin's начался с того, что мне захотелось повторить рецепт особых говяжьих ребрышек, которые подавали в том заведении. «Домашний» эксперимент оказался удачным, и нам захотелось познакомить жителей Ташкента с блюдами настоящей американской кухни».

Основной зал заведения поделен на курящую и некурящую зоны и вмещает 55 посадочных мест, а в цокольном этаже расположена детская площадка и небольшой банкетный зал, рассчитанный на 12 человек.
Меню Franklin`s BBQ & steakhouse состоит из блюд, которые редко встретишь в столичных ресторанах – дипперы с колбасками (половинки запеченного картофеля с копчеными колбасками и сыром), различные виды начос (кукурузные чипсы, заправленные сырным соусом, кусочками курицы или телятины и специями), культовый нью-йоркский сэндвич пастрами, классические фиш-энд-чипс, и, конечно, техасские крылышки и тушеные телячьи ребра в особом соусе. В каждом из разделов меню, будь то супы, салаты, паста или бургеры, гости найдут что-то уникальное.
Специально для детей во Franklin`s разработано детское меню с любимыми наггетсами, куриным супом и мини-бургерами. Бармены ресторана предложат натуральные фреши, смузи или лимонады и коктейли, рецепты которых разрабатывали сами.
Дополняет «американский» образ плейлист, собранный из культовых композиций от 70-х годов до наших дней. Также в заведении работает доставка.

Адрес: Мирзо-Улугбекский р-н, ул. Буюк Ипак Йули, 156 А
Телефон: +99899 8044848
Facebook: Franklin's
Instagram: franklins_uz

 На правах рекламы