Открытие: Shashleek в Москве!

 

 

В центре Москвы на Новом Арбате открылся филиал Shashleek, под брендом которого в Ташкенте работает 5 ресторанов. Площадь 300 кв. метров, терраса с видом на Москву-реку и Москва-Сити, гостиницу «Украина» и Белый дом, интерьер с национальными мотивами и 16 видов шашлыка — Shashleek пришел в Москву, чтобы показать московской аудитории новый взгляд на узбекское гостеприимство и доказать, что Восток может быть стильным.

 

 

 

 

Shashleek называет себя резиденцией Востока, потому что вместе с блюдами узбекской кухни ресторанная сеть продвигает культуру Узбекистана. Прообразом интерьера московского Shashleek стал дом узбека: глиняно-соломенные стены, колонны с мозаикой, антикварная дверь XVIII в. из Бухары, сюзане и натуральный камыш. 

 

 

 

 

В меню все крутится вокруг шашлыков и национальных блюд узбекской кухни. Бренд-шеф сети — коренной узбек Шамшод Эшпулатов — предлагает начать широкое застолье с ачичука или сузьмы вприкуску с лепешками из тандыра, а продолжить маставой, праздничным пловом или шашлыками — их здесь 16 видов: от баранины до куриных бедер и овощных.

 

 

 

 

При входе в ресторан встречает фермерская лавка — здесь можно приобрести сухофрукты, орехи, фрукты и овощи.

 

 

 

 

Shashleek — масштабный проект. Здесь подлинность восточных вкусов прописана в генетическом коде, а национальный колорит в новом формате заставляет проникнуться восточной культурой даже тех, кто был от нее далек. В ближайших планах Shashleek — открытие в Самарканде и ближе к осени в Дубае, а также Катаре.

 

 

 

 

Первый Shashleek открылся в 2019 г. в Ташкенте. Формат — современный восточный ресторан, куда комфортно прийти всей семьей. К 2022 г. сеть насчитывает 5 филиалов в популярных локациях Ташкента: рестораны в Экопарке и Magic City, на территории Фонда Форум, в Central Park и на горнолыжном курорте Амирсой. В 2020 г. Shashleek стал лауреатом ресторанной премии MD Choice Award в номинации «Лучшее заведение национальной кухни в Узбекистане».

 

 

 

Адрес:

ТЦ «Сфера», город Москва

ул. Новый Арбат, 36c3

+7 (936) 218 88 88

сайт http://shashleek.com/