Вкусная Италия в Stuzzico

Угощения на вечер приготовили со всей «итальянской страстью», традиционные для Италии блюда, начиная от брускетт и метровой пиццы De Roma,  заканчивая мороженым и десертами.

Мастер класс по приготовлению спагетти с томатом и базиликом провел заместитель посла Республики Италия в Узбекистане Фабрицио Биелли. Гости также наблюдали за приготовлением классического шоколада.

 

Андреа Бертоцци, посол Республики Италия в Узбекистане: «Это прекрасно, что по всему миру проходит неделя Итальянской кухни, я уже во второй раз посещаю Stuzzico в рамках такого мероприятия. Здесь мне нравится еда и атмосфера, все очень вкусно и уютно. Особенно вкусна пицца,  а это непросто – сделать для нее правильное тесто, но тут оно, такое как нужно».

 

Бабур Хашимов, шеф-повар ресторана Stuzzico: «Мы придерживаемся традиционной кухни и специально привозим ингредиенты из Италии. Сегодня наряду с другими блюдами, здесь также представлено куриное филе с розмарином в маринаде из лимонного фреша, а также брускетты и капрезе».

 

Фабрицио Биелли, заместитель посла Республики Италия в Узбекистане, организатор вечера: «Международная неделя итальянской кухни позволяет людям из различных стран узнать, как мы готовим, и что для нас значит культура кухни, ведь еда также является ее отображением. Сегодняшнее мероприятие и место для его проведения хороший тому пример, потому что основатель Stuzzico создал концепт, относящийся к простым итальянским блюдам, которые вы можете встретить в каждой семье нашей страны».

 

Стиевано Игор Симоне, проректор по учебной части и научной деятельности Туринского Политехнического Университета: «Сегодня я впервые побывал в этом месте, и чувствую себя практически как дома, потому что еда здесь такая же, как в Италии. Я очень счастлив быть приглашенным на это событие не только как проректор Итальянского Института в Ташкенте, но также как человек, который смотрит на рост и развитие итальянской культуры в Ташкенте, я действительно наслаждаюсь этим вечером».

Stuzzico
Адрес: Мирабадский р-н, ул. Мирабадская, 4
Телефон: +99871 2523380
Режим работы: 11:00 - 22:30

На правах рекламы